Reporter : Waid
Surabaya – Harianjatim.com, Populasi sapi potong di Jawa Timur setiap tahun terus mengalami peningkatan. Tahun 2021 Jatim menduduki peringkat pertama tingkat nasional sebagai penghasil sapi potong terbanyak.
“Di urutan pertama, provinsi dengan jumlah populasi sapi terbanyak adalah Jawa Timur (Jatim),” kata Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa sebagaimana dilansir dari IG @jatimpemprov.
Tahun 2020, populasi sapi di wilayah Jatim tercatat mencapai 4.823.970 ekor. Selanjutnya pada tahun 2021, tercatat populasi sapi di wilayah timur pulau Jawa ini sebesar 4.938.874 ekor.
“Dengan hal tersebut, hingga saat ini Jawa Timur terus menjadi produsen sapi potong tertinggi se Nasional hingga tahun 2021,” tulis lagi.
Selama ini di Indonesia konsumsi daging sapi Indonesia semakin mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Meski pada tahun 2020 sempat mengalami penurunan akibat pandemi Covid-19.
“Potensiyang kita bawa dari Jawa Timur ke Jambi adalah industri ternak dan daging sapi, dimana ternak sapi di Javwa Timur cukup besar dengan jumiah lebih 4,9juta ekor karena ditunjang dengan adanya Balai Besar Inseminasi Buatan di Singosari, Malang” kata Gubernur.
Selalu simak berita terkini Harianjatim.com melalui kanal Telegram “Harian Jatim [dot] Com”. Klik https://t.me/harianjatim untuk bergabung.
(Waid/Red)
